炸油泡的面没发好怎么补救 如何解决炸油泡的面没发好

2023-07-31 18:25:12

1、没有发泡那是因为温度低了,温度达不到所以没有发起来,可以适当提高点温度,白天发的话就放太阳处,晚上放被子里偎着。

2、把所有的液体材料全部倒在一起,搅拌均匀,再把高筋面粉,酵母粉,小苏打,盐混合一起搅拌均匀,把液体倒入面粉中,边倒入边搅拌,搅拌成面絮之后再揉成光滑的面团,在面团上刷点油,放到温暖的地方发酵到2倍大。

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